Tomme

QUESO DE MEZCLAS

Presentación: 4 kilos Pieza: 250 grs.  Maduración: 3 A 6 MESES Textura: FIRME

País de Origen: MEXICO Región: JALISCO

80% CABRA - 20% VACA 

Tomme es un tipo de queso y es un nombre genérico dado a una clase de quesos producidos principalmente en los Alpes franceses y en Suiza.

Es un queso de pasta prensada cocida que se madura por un mínimo de tres meses, con un sabor suave y agradable.

Se puede enharinarlo y luego asarlo en la parrilla. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación.